Đặc Sản Cù Lao Chàm

Du Lịch Cù Lao ChàmTour Cù Lao ChàmTour Ghép Cù Lao Chàm

Tour Cù Lao Chàm Ghép Khách Khởi Hành Hàng Ngày

Đặc Sản Cù Lao Chàm

Nhắc đến những món đặc sản nổi tiếng Cù Lao Chàm chắc hẳn nhiều du khách đã được biết đến phổ biến như: Cua đá, ốc vú nàng, mực 1 nắng, yến sào, bào ngư… là những món ăn nằm trong thực đơn Du Lịch Cù Lao Chàm (Có thể tham khảo thêm tại bài viết Đến Cù Lao Chàm ăn gì?). Đó là những món đặc sản mà du khách có thể tự mình thưởng thức hoặc mua về làm quà biếu người thân bạn bè trong chuyến Du Lịch Cù Lao Chàm. Tuy nhiên trong bài viết này nhằm cung cấp những thông tin hữu ích về Tour Cù Lao Chàm mà du khách khó lòng được biết đến đó chính là những món ăn ngon trong chính thực đơn nhà hàng mà du khách sẽ thưởng thức khi đến đây.

Đến với Tour Cù Lao Chàm Ghép Khách du khách sẽ được tận hưởng bữa trưa ngon miệng với thực đơn gồm 12 món mang đậm hương vị biển nước Cù Lao. Trong số đó Tour Cù Lao Chàm xin được giới thiệu đến du khách top 5 món ăn ngon đặc trưng của đảo trong thực đơn nhà hàng mà du khách khi tham gia Tour Cù Lao Chàm ghép khách khởi hành hằng ngày – Tour Cù Lao Chàm ghép khách tại Đà Nẵng sẽ được thưởng thức. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích giúp du khách có thể tham khảo và đưa ra lựa chọn khi đi Du Lịch Cù Lao Chàm.

tour cu lao cham

Mực 1 nắng

Vốn vĩ gọi là mực một nắng, bởi những con mực ở đây sau khi được câu lên và phơi qua đúng 1 lần nắng, tốt nhất là được phơi trong thời tiết nắng to, sẽ làm cho bên ngoài mực khô ráo nhưng bên trong vẫn còn tươi và giữ được độ ngọt.

Mực  một nắng Cù Lao Chàm luôn sở hữu hương vị tươi ngon đặc biệt hơn hẳn những nơi khác vì được khai thác ở vùng biển gần bờ do vậy kịp mang về chế biến ngay tại đất liền. Với điều kiện thời tiết nắng, gió, không khí thoáng đãng trong lành trên đảo Cù Lao kết hợp với đôi bàn tay khéo léo của người dân chài nên sản phẩm mực của Cù Lao Chàm luôn đảm bảo an toàn, chất lượng.

Các món ăn được chế biến từ mực 1 nắng thơm ngon mà du khách có thể thưởng thức hoặc tự tay làm như: mực 1 nắng nướng, chiên mắm, xào, hấp hành….

Cua đá

Trước đây, loài cua này rất phổ biến, nhưng sau khi Du lịch Cù Lao Chàm dần phát triển, Cua đá bị khai thác quá mức để phục vụ cho nhu cầu du lịch, điều này làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến vấn đề sống còn của nó. Nhận thức được vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sự đa dạng sinh học gắn liền với phát triển du lịch bền vững, chính quyền địa phương đã thực hiện chỉ thị nghiêm cấm việc khai thác cua đá không đúng quy định.

Theo đó, cua đá được phép bày bán phải qua kiểm duyệt và được dán nhãn sinh thái, mỗi con cua đá phải đạt tiêu chuẩn kích thước chiều ngang mai từ 7cm trở lên và không mang trứng, những con cua không đủ tiêu chuẩn sẽ được thả lại môi trường tự nhiên. Còn những con cua được bày bán trên thị trường nếu không có dán nhãn tức là buôn bán trái phép.

Một số món ăn được chế biến từ cua đá thơm ngon và hấp dẫn mà du khách có thể thưởng thức khi đến với Cù Lao Chàm như: cua đá rang muối, cua đá rang me, cua đá hấp sả, bún riêu cua đá…

Ốc hấp

Món ốc hấp ở đây thường được chế biến từ ốc mặt trăng, ốc vú nàng hoặc ốc giấy được bắt ngay tại vùng biển Cù Lao Chàm. Ốc thường được hấp kèm với vài cọng sả, chanh, gừng và ớt trái giã dập. Ốc khi được luộc chín gia vị sẽ thấm đều trong từng thớ thịt, có hương thơm nhẹ của sả, cay nồng của ớt và gừng rất kích thích. Thịt ốc dai giòn, ngọt và rất lạ miệng. Ăn ốc hấp không thể thiếu chén nước mắm gừng, hương vị cay nồng của gừng và ớt làm cho món ăn đơn giản trở nên đậm đà tuyệt vời khiến du khách ăn hoài không ngán.

Bào ngư

Bào ngư là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người biết đến như là loại thực phẩm bổ dưỡng. Bào ngư phân bố hầu hết ven các đảo của Cù Lao Chàm và là loại đặc sản ưa chuộng của du khách bởi mùi vị lạ miệng, giòn thơm… Đến Cù Lao Chàm còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức món bào ngư tươi ngon vừa tận hưởng hương vị của biển cả.

Rau rừng

Đến Cù Lao Chàm mà không thưởng thức món rau rừng đặc sản thì xem như chưa thực sự trọn vẹn cho chuyến hành trình của du khách. Đây là những loại rau đặc biệt chỉ có ở rừng Cù Lao Chàm được người dân hái về chế biến thành những món ăn dân dã nhưng mang đậm hương vị núi rừng. Rau rừng trong thực đơn nhà hàng mà du khách thưởng thức có thể được chế biến thành các món khác nhau, tiêu biểu ở đây là: rau rừng luộc chấm mắm nêm và rau rừng trộn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại khá được lòng du khách vì mùi vị đặc trưng hiếm có của nó. Rất nhiều du khách thưởng thức tỏ ra khá tò mò và thích thú về loại rau này. Có thể nói đây là món ăn tạo nên sự khác biệt đặc sắc ở Cù Lao Chàm.

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là món ăn tráng miệng thường thấy trong bữa ăn của du khách khi ghé đảo Cù Lao Chàm. Bánh ít lá gai ở đây đặc biệt hơn những vùng khác mà du khách thường thấy. Để làm nên những chiếc bánh ít này người dân Cù Lao Chàm phải hái những lá gai trong tận rừng mang về để gói bánh, chính vì vậy bánh ít ở đây mang hương vị thơm ngon đặc trưng. Chưa kể phần nhân bánh ngoài được làm đậu xanh thông thường còn được trộn bởi những những cọng dừa nạo tạo nên độ thơm ngon hơn cho bánh. Du khách có thể thưởng thức món bánh ít lá gai ngay tại bữa ăn hoặc có thể ghé mua trên các gánh hàng rong ven đường để về làm quà cho người thân trong chuyến hành trình thú vị.

Bên cạnh những món ăn nêu trên, trong thực đơn còn có rất nhiều món ăn khác hấp dẫn không kém, du khách có thể đến với Tour Cù Lao Chàm để tự mình thưởng thức trải nghiệm. Hoặc du khách cũng có thể yêu cầu riêng cho nhà hàng thực hiện những món ăn mình thích trong danh sách thực đơn với nhiều món ăn mới lạ, phong phú của nhà hàng. Cù Lao Chàm Tour chúc du khách sẽ có một chuyến tham quan trải nghiệm thật thú vị và nhiều điều bổ ích.

Các thông tin tour Cù Lao Chàm liên quan:

Cẩm nang du lịch cù lao chàmDu Lịch Cù Lào ChàmTour Cù Lao ChàmTour Cù Lao Chàm Ghép Khách khởi hành hằng ngàyTour Ghép Cù Lao ChàmĐặc Sản Cù Lao Chàm

Tại sao chọn Tour Cù Lao Chàm?
  • Thổ địa: Đội ngũ điều hành, hướng dẫn viên chính hiệu bản xứ am hiểu tường tận mọi ngóc ngách, danh lam, thắng cảnh tại Cù Lao Chàm.
  • Giá tốt nhất: Một hệ thống chuỗi dịch vụ giá ưu đãi ngay tại khu vực của chúng tôi cùng các chương trình khuyến mãi đặc biệt.
  • Dịch vụ trực tiếp: Chúng tôi cung cấp những cập nhật mới nhất, các giao dịch tốt nhất, hiệu quả nhất tại Cù Lao Chàm.
  • Đánh giá cao: Từ các ý kiến đánh giá phản hồi của quí khách hàng sau khi sử dụng dịch vụ Tour Cù Lao Chàm.
  • Hành trình riêng: Qúi khách có thể tự thiết kế chương trình tour theo cách riêng hay sử dụng các tiêu chí thiết kế chuyên biệt của chúng tôi.
  • Tư vấn hiệu quả: Không chỉ gửi cho bạn một chương trình được thiết kể chuẩn mực, chúng tôi còn lắng nghe yêu cầu, thấc mắc của chính bạn.
© 2016 Tour Cù Lao Chàm